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やっと少し落ち着きました。

c0047897_163330100.jpg本当に…お久しぶりです…
えーーっと。
長い長いリフォームが終わり、
7月初旬にバタバタと引越して、
ようーやく普段の暮らしが
戻ってきたところです。

新しい住まいは、かなり快適♪ 
ちょうど風の通り道で、
窓を開けるとすーっと涼しい風が抜けて
猛暑でもエアコンいらないくらい。
キッチンも、念願の作業台←ができて、
前より調理しやすくなりました!

そんなこの頃、
何を食べているかといえば…

暑いからタイカレー
c0047897_1638521.jpg
とか、
kuwaさまがイタリアンレストランでドバーンと取り出し、
シェフに一部賄賂として渡し切りわけてもらった
スペインのブルーチーズ「カブラレス」を使ったグラタンc0047897_164955.jpgc0047897_16493136.jpg













(↑なす、トマト、じゃが、バジル、にんにく、豚こまクミン炒め、チーズ
を重ねてグリル付属のダッチオーブンで焼きました。
チーズの濃厚なコクと香りが白ワインにぴったり)
とか
c0047897_16442913.jpg
茗荷、大葉、オクラ、セロリのさっぱりペペロンチーノ

とか…
すみません;;まったく変わり映えしないものですが。

実は、ブログも長く続けると似たようなレシピばかりになってしまい、
さらに自分で自分の文章構成に飽きてしまってなかなか更新に至らない 
というのが本当のところですが、
家も落ち着いたことだし、まあそう言わないで。
子スヌへの備忘録みたいなもんなんだから。
…と自分にカツを入れ、何か新しい方策を考えつつ
細々と続けていこうかなと思っておりますので、
今後ともよろしくお願いいたします。
by snuko | 2009-07-27 17:07 | こんにちはスヌ子です | Comments(3)
Commented by ワカメ at 2009-07-28 13:42 x
わ~い更新♪更新♪ 今日も「どうせ新玉ねぎの重ね焼きだろーなー」と思って開いたら、なんと! 待ってましたよ~。
確かに、更新するほうは「新しいレシピ」とか「文章構成」とかたいへんだよね…。でも、やっぱり「継続は力なり」かと!(と、読むほうは簡単に言ってしまったりして)  特に変わったレシピじゃなくても、構成にオチがなくても楽しんで読むと思うので、無理ない範囲でぜひ。
あ、あとおうちがステキよ~♪(床も本棚も、作業台も~)。
Commented by いこりーぬ at 2009-07-28 17:10 x
もう~、いい加減ほんとに更新チェックをやめようかと思っていた矢先、「更新されたらしいよ」という社内情報が(他社だけど)。
やっと新しい文章が載っていてうれしやうれしや。別に新しいレシピじゃなくてもそんな凝った文章じゃなくても、おもしろいんだからマメに更新しておくれよお。
そして新居、すてきだね!! ぜひお招きしてほしいわ~☆
Commented by snuko at 2009-07-28 23:33
うううーーーー(←泣いてる)
持つべきものは友人だねぇ…ワカメ・いこりーぬ、温かい励ましをありが10!!
ムラっ気は変わらないんだけど、みんなが見てくれてるんだ!と思ってがんばるっ。
…夜さー、必ず飲むでしょ? パソ子を起こすまでが遠いんだよね。
開けばいろいろ書きたいことはあるんだけど。さっ。

皆さんをお招きできるのは8月末かなぁ。なんたってまだ窓しまんないし(笑) 
ワカメのおしゃれハウスにも行きたいよーー!


料理家スヌ子こと稲葉ゆきえです。東京日本橋で「スヌ子のお料理レッスン」を主宰。◎Instagram:snuko178 ◎mail:snuko★kiwi-lab.com(★を@に変えてお送りください) ♪レシピエッセイ新書『夜ふけのおつまみ』発売中♪ 


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