border="0">

●特別レッスンルポ:「レジデンスクラブ会員限定・春のおもてなしレッスン」(東京・大阪)

いつもお世話になっている三菱地所レジデンスクラブ。
会員限定ページでごはんブログを連載しているのですが、
その評判がすこぶるよろしい!ということで(ほんと?)
東京と大阪で会員限定のお料理イベントを企画してくださいました。
c0047897_14513732.jpg




企画主旨は、マンション会員様にお集まりいただき、
楽しい体験を通して参加者同士がつながりを深めたり、
マンションに対しての生の声を聞きたいということゆえ、
ものすごーーくリーズナブルな参加費にびっくら!お得すぎ♡

東京での開催は3月10日@KIWI。
1日2回、間の時間がない!というスケジュールだったので、仕込みは早朝から。
緊張して早起きするも、なんとその日は大嵐…。 
車で向かう間もどしゃどしゃどしゃ降り(号泣
c0047897_14505712.jpg
そんな中、駆けつけてくださった皆さまに感謝です。
初対面の方ばかりゆえ、最初は皆さまも緊張ぎみ。
沈黙が恐ろしいタイプゆえゴーゴーしゃべりまくっているうちに、場の雰囲気もほぐれホッ。

メニウは春のおもてなしということで
c0047897_14522521.jpg
●サーモンのちらしずし ●チキンのオリーブカチャトーラ ●春野菜の洋風白和え 
と、作りやすい内容で構成。
ウーン、デ・ジャ・ヴュを感じる絵柄。この春はちらしずし作りまくり

午前・午後どちらも男性の参加者がいらしたのですが、いいですね。
何となく盛りあがり方が新鮮な気がします♡ ウフ。
c0047897_14551311.jpg
終わるころには雨も上がり、てんてこ舞いな1日はあっという間に終わったのでした。
c0047897_14582429.jpg
帰ったら、クリームシチューができていた…ありがたいありがたい。

大阪は4月14日。前日から大阪入りして材料の買い出し!↓写真はイメージです
c0047897_1544995.jpg
新幹線のチケットをなくすなど、スヌ子クオリティのアチャー!な滑り出しながら
ローズベーカリーのランチボックスでにっこり。ヨーコさんありがとう。
c0047897_1512869.jpg
会場となった心斎橋の「キッチンソムリエクッキングスクール」は
ご覧のとおりの豪華スタジオ。これは実食ルーム。
c0047897_1521360.jpg
同じビル内に託児所もあり、
ここで働く女性・レッスンに来る女性に役立つシステムとなっていて素晴らしい。

c0047897_1534580.jpg

晩ごはんは道頓堀の「銀平」へ。
お刺身が新鮮で、焼き白子とかもおいしかったなぁ。
c0047897_1542088.jpg
日本酒がすいすい進みましたが、翌日の本番を考えてハシゴは1軒だけ。
アイリッシュパブでビールを1杯ひっかけて帰宿しました。
それにしても最近のビジネスホテルって、綺麗で快適ね~。
c0047897_158541.jpg


c0047897_1585178.jpg
当日。
c0047897_1593718.jpg
c0047897_15122440.jpg
最初はやはりカチコチムードでしたが、
皆さん熱心に耳を傾けてくださり、
徐々に質問も飛び出し、試食時は笑顔の花が。
c0047897_15241780.jpg
おまけレシピの人参ピクルスが意外な人気で、
うーむ、より簡単なものに人は惹かれるのだな…との確信を得ましたです。

c0047897_1514097.jpg
551豚まんと点天餃子をお土産に帰京。
そのままKIWIの科学バーに向かったら、夜の日本橋でつくし摘みが行われておりました…。
c0047897_1514249.jpg
c0047897_1514395.jpg


三菱地所レジデンスの皆さま、ADKの皆さま、
アテンドしてくださったジークスさん、サカキラボの皆さま、カメラマンのますみさん、
たいへんお世話になりました。
今後ともよろしくお願いいたします!
by snuko | 2012-05-17 15:25 | ●お料理レッスン | Comments(0)


料理家スヌ子こと稲葉ゆきえです。東京日本橋で「スヌ子のお料理レッスン」を主宰。◎Instagram:snuko178 ◎mail:snuko★kiwi-lab.com(★を@に変えてお送りください) ♪レシピエッセイ新書『夜ふけのおつまみ』発売中♪ 


by snuko

プロフィールを見る
画像一覧

お知らせ&必読リンク

ライフログ

以前の記事

2017年 12月
2017年 11月
2017年 10月
more...

カテゴリ

全体
●お料理レッスン
●works
●お肉レシピ
●魚介レシピ
●野菜レシピ
●人類は麺類
●ごはんもの
●カフェふうワンプレート
●おつまみ小皿
●スープ・汁物
●ほかほかお鍋
●献立いろいろ
●市販品+α
●お江戸日本橋の味
●いいものみっけ
●デザート・オヤツ
●お酒さまさま
●ランチレポート
●うきうき外食
●OH!弁当
●ケータリング・パーティ
●KIWIのお知らせ・イベントルポ
●暮らしあれこれ
●おいしいお取り寄せ
こんにちはスヌ子です
2013.1 台北旅行
2014.2 バンコク旅行
2014.10 関西旅行
2016.1 富山・金沢旅行
2017.6 カリフォルニア旅行
未分類

記事ランキング

画像一覧

最新のコメント

クヌートさま、コメントあ..
by snuko at 11:49
私も被災地の事を思うとや..
by クヌート at 20:21
YUKAさま、 こちら..
by snuko at 13:18
こちらこそ、丁寧なレビュ..
by snuko at 16:06
レビューを紹介していただ..
by ハセガワチエ at 06:24
まみたそ、本当にありがと..
by snuko at 18:05
おめでとうございます!!..
by まみたそ at 10:50

外部リンク

ファン

ブログジャンル

料理・レシピ
料理家