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タンザニアのお酒、コニャギ

点滴バッグ・・・じゃなくて、珍酒をいただきました。
Domani連載でお世話になっているカメラマン、バーボン先輩から。
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タンザニアの「コニャギ」。♪お久しぶ~り~ね~♪♪←だじゃれです

サトウキビからできてるんですと。ラム?

この状態で、街角のキオスクみたいなとこにも売ってるんですと。
端を噛みきってその場でチュー。タンザニアいい国。
そういえば、鹿児島でもキオスクで水割り芋焼酎が売ってて、住みやすそうだなぁと思ったっけ。

せっかくなので、タンザニアの食べものどんなやろと検索。
練りとうもろこし粉=ウガリ、ごはん=ピラウ、揚げ芋・揚げ魚・揚げ鶏、豆やカレー風味のスープ。ときどきゆで青菜。

なるほろ。じゃ、コニャギのお供はカレースープと春巻サモサあたりで。
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最近、いける!と思ってまとめ買いした「にしきや」のレトルトカレーが大活躍♡
サモサは、ゆでじゃがをつぶしてチーズ、カレーを混ぜ、春巻皮で巻いて揚げるだけ。
しかしこの形状ではただの春巻なので、サモサを名乗るなら三角に折るべし。

先輩のおすすめは、トニックとの等分割。
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うまし!こりゃ淡めのジンですな。微かに漂う柑橘香。
粗野なブッシュマンかと思いきや、どっこい知的な(しかしそれほど底は深くない)紳士だった的な。

瞬く間に飲み干しました。

おかわりしたくとも、もう簡単には手に入らないというところがまた、うまさをいや増します。
次回のポチFR@Uお取り寄せで扱えないものか・・・(絶対ない)
by snuko | 2013-07-04 12:16 | ●お酒さまさま | Comments(2)
Commented by manta33 at 2013-07-06 05:51 x
袋入りのお酒なんて珍しいですねー

あとコニャギ→小柳ですか、チョイ考えちゃいました。
懐かしい曲…
Commented by snuko at 2013-07-08 09:59
mantaさま
もちろん「瀬戸の花嫁」でもよかったのですが、古すぎるかなと(^_^;

祇園祭ですね!1年って早い。今年も盛り上がってらっしゃいますか?


料理家スヌ子こと稲葉ゆきえです。東京日本橋で「スヌ子のお料理レッスン」を主宰。◎Instagram:snuko178 ◎mail:snuko★kiwi-lab.com(★を@に変えてお送りください) ♪レシピエッセイ新書『夜ふけのおつまみ』発売中♪ 


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