border="0">

楽しかったキューバナイト!

KIWI初の試み、キューバナイト。
ドス・ソネス・デ・コラソネスのお二人と、ご来場の皆さまのおかげで熱い一夜となりました。
貴重な週末に、わざわざお運びいただき、ありがとうございました!!!
c0047897_121206.jpg
c0047897_1283729.jpg
c0047897_1285648.jpg
c0047897_1345356.jpg
c0047897_1353491.jpg

お誕生月の人にはスペイン語のハッピーバースデイ。
新婚さん(×2)にはラブソング。
キューバに行ったことがある方が複数いたのには、びっくり。

マコトさんの弾むトークに、ムーチョさんのやさしい笑顔。
歌声とギターの音色の美しさは、泣きたくなってしまうほど。
何度「サルー!(乾杯!)」したことか。
いい晩でした。

c0047897_1485494.jpg
スパイスたっぷりの黒豆煮込み(見た目は肉野菜入りおしるこ!「ポタヘ・デ・フリホーレス・ネグロス」というそう)、
ル・クルーゼのオーバル31cmにあふれんばかりに作ったのが、からっぽになってうれしかった。
煮込む豚を塩麹漬けにしておいたおかげで、お肉がやわらかくしみじみとした旨み。

再演が実現したら、今度は豚をカリカリに揚げた「チチャロネス」に挑戦したいな。

またのお越しをお待ちしております♪
by snuko | 2013-11-19 02:07 | ●KIWIのお知らせ・イベントルポ | Comments(0)


料理家スヌ子こと稲葉ゆきえです。東京日本橋で「スヌ子のお料理レッスン」を主宰。◎Instagram:snuko178 ◎mail:snuko★kiwi-lab.com(★を@に変えてお送りください) ♪レシピエッセイ新書『夜ふけのおつまみ』発売中♪ 


by snuko

プロフィールを見る
画像一覧

お知らせ&必読リンク

ライフログ

以前の記事

2017年 10月
2017年 09月
2017年 08月
more...

カテゴリ

全体
●お料理レッスン
●works
●お肉レシピ
●魚介レシピ
●野菜レシピ
●人類は麺類
●ごはんもの
●カフェふうワンプレート
●おつまみ小皿
●スープ・汁物
●ほかほかお鍋
●献立いろいろ
●市販品+α
●お江戸日本橋の味
●いいものみっけ
●デザート・オヤツ
●お酒さまさま
●ランチレポート
●うきうき外食
●OH!弁当
●ケータリング・パーティ
●KIWIのお知らせ・イベントルポ
●暮らしあれこれ
●おいしいお取り寄せ
こんにちはスヌ子です
2013.1 台北旅行
2014.2 バンコク旅行
2014.10 関西旅行
2016.1 富山・金沢旅行
2017.6 カリフォルニア旅行
未分類

記事ランキング

画像一覧

最新のコメント

クヌートさま、コメントあ..
by snuko at 11:49
私も被災地の事を思うとや..
by クヌート at 20:21
YUKAさま、 こちら..
by snuko at 13:18
こちらこそ、丁寧なレビュ..
by snuko at 16:06
レビューを紹介していただ..
by ハセガワチエ at 06:24
まみたそ、本当にありがと..
by snuko at 18:05
おめでとうございます!!..
by まみたそ at 10:50

外部リンク

ファン

ブログジャンル

料理・レシピ
料理家