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週末&クレソンのスープパスタ

週末。
土曜日、おもてなしレッスンのほうはなんと!あんなに何台も焼いたアレが!
なんとなんとだ・い・失・敗!!! ズーーーーーーーン。
ご参加くださった皆さま、ごめんなさい。原因は明白ですよね。焦りは禁物だったのにぃ。
水曜日のレッスンに向けて、また修練を重ねてまいります・・・(今日も一台焼いた)

そして、日曜日のリクエストレッスン。
初めての方々にお会いでき、たいへん盛り上がりました。楽しかったにゃあ。
レッスンに来て下さる方って皆さん、おいしいもの好きはもちろん、
とても知的でおしゃれで、美しい方が多いのです。
類友!? ぐふふ♡ (あ、殴らないで・・・)
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レッスン後は、旧友たちと忘年会。
スカイツリーのふもと、安旨居酒屋で日本酒→おしゃれ角打ちでワイン。
赤子が生まれたり、海外に行ってたりした仲間も集まれてニコニコ。
どんなときも、温かくやさしく冷静なアドバイスをくれるみんなとのお酒、
愉快で安心で、またまたついつい飲み過ぎ。
酔っぱらいの証拠に、クリスマス仕様のスカイツリーが何枚も何枚もカメラに残っていました。
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今日は午後から、初めての媒体での撮影。
腹ごしらえは、昨日のレッスンで残った洋風ふろふき大根のスープで煮たパスタ。
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クレソンをわさっと入れて、青々したところをもりもり食べたら、
食べ過ぎ飲み過ぎもすっきりする気がします。青菜効果ありがたし。
by snuko | 2013-12-09 18:33 | Comments(0)


料理家スヌ子こと稲葉ゆきえです。東京日本橋で「スヌ子のお料理レッスン」を主宰。◎Instagram:snuko178 ◎mail:snuko★kiwi-lab.com(★を@に変えてお送りください) ♪レシピエッセイ新書『夜ふけのおつまみ』発売中♪ 


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