border="0">

葛湯『吉野拾遺』

えーと? 前回から、もう2ヵ月以上? 
激動の社内事情・再来週は自宅引越しなど、揉みくちゃになっている師走のスヌ子です。

こんなときこそ、ブレイクしよっ。ってことで、最近リピート買いしてるこちら
懐中汁粉みたいな葛湯のもとです。向田邦子女史もお気に入りだったとか。
ほんまもんの吉野葛と砂糖でできており、ぐらぐら沸いたお湯を注いで
よくかき混ぜるだけでトローーリあつあつの葛湯が完成。
c0047897_1394890.jpg

“カゼには葛根湯”といわれるとおり、葛には体を温める効果があります。
漢方薬の葛根湯だと胃に強すぎる感じもしますが、葛湯なら刺激もゼロ。
腸の調子を整える効果もあるので、先日、お腹を壊したスヌチョに与えたところ、
たいそう気に入って、以来、毎夕食後はみんなでフーフー。
飲んだ後は本当にポカポカしてきます。

そのままでもおいしいですが、玄米餅と柚子の皮を加え、お汁粉ふうにアレンジ。
c0047897_13103457.jpg
漆塗りか木のお匙がほしいな。
by snuko | 2006-12-06 12:12 | ●いいものみっけ | Comments(2)
Commented by 柳家三之助 at 2006-12-07 11:15 x
お引っ越しなさるのですか?
お近く?また是非ごちそうになりたく・・・。
Commented by snuko at 2006-12-07 14:48
実は、直線距離にして500mばかりの近所。
遺跡のようなレトロマンションにビビビときました。
今度は、酔っ払ってごろりとできるスペースも確保!
ぜひ近々お運びを(新年会?)
手薬煉ひいてお待ちしております♪


料理家スヌ子こと稲葉ゆきえです。東京日本橋で「スヌ子のお料理レッスン」を主宰。◎Instagram:snuko178 ◎mail:snuko★kiwi-lab.com(★を@に変えてお送りください) ♪レシピエッセイ新書『夜ふけのおつまみ』発売中♪ 


by snuko

プロフィールを見る
画像一覧

お知らせ&必読リンク

ライフログ

以前の記事

2017年 05月
2017年 04月
2017年 03月
more...

カテゴリ

全体
●お料理レッスン
●works
●お肉レシピ
●魚介レシピ
●野菜レシピ
●人類は麺類
●ごはんもの
●カフェふうワンプレート
●おつまみ小皿
●ほかほかお鍋
●スープ・汁物
2016.1 富山・金沢旅行
2016.1 富山・金沢旅行
●献立いろいろ
●市販品+α
●お江戸日本橋の味
●いいものみっけ
●デザート・オヤツ
●お酒さまさま
●ランチレポート
●うきうき外食
●OH!弁当
●ケータリング・パーティ
●KIWIのお知らせ・イベントルポ
●暮らしあれこれ
●おいしいお取り寄せ
こんにちはスヌ子です
2013.1 台北旅行
2014.2 バンコク旅行
2014.10 関西旅行
2016.1 富山・金沢旅行
未分類

記事ランキング

画像一覧

最新のコメント

クヌートさま、コメントあ..
by snuko at 11:49
私も被災地の事を思うとや..
by クヌート at 20:21
YUKAさま、 こちら..
by snuko at 13:18
こちらこそ、丁寧なレビュ..
by snuko at 16:06
レビューを紹介していただ..
by ハセガワチエ at 06:24
まみたそ、本当にありがと..
by snuko at 18:05
おめでとうございます!!..
by まみたそ at 10:50

外部リンク

ファン

ブログジャンル

料理・レシピ
料理家