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棚から飛騨牛

c0047897_1913466.jpg昨晩のこと。同期入社のユメザワさんが、
風呂敷包みを手に来訪。おもむろに包みを解くと。
c0047897_19132434.jpg
「まあ。これなーに?うし、って読むの?あまりなじみのない漢字だから。」とフタをパカリ。
         「あら、げろ・うおすけ?変わったお名前ね。」
c0047897_1915751.jpg
「なんて赤いお肉なんでしょう! 白い模様も見えるわ。」
c0047897_19171580.jpg

c0047897_1921721.jpg「焼いてみましょう。
ジューーーーッ」

c0047897_19212877.jpg








「じゅわっ。お、おいしい~!
ゆず胡椒が合うわ。
ユメちゃん、ありが10。」


思いがけず口福にありついたの巻、でした。
by snuko | 2007-11-15 12:30 | こんにちはスヌ子です | Comments(2)
Commented by yume at 2007-11-15 20:38 x
飛騨牛の出所は、下呂温泉「しょうげつ」
http://www.shougetsu.jp/
のご主人から。
私が訪れたのは、10月にオープンしたばかりの
愛知県知多半島「海のしょうげつ」ですが
伊勢湾に沈む夕日がきれいな素敵な温泉宿でした。

sunukoさん、子スヌちゃんたち、お邪魔しました。
どうもありがとう!!!
Commented by snuko at 2007-11-19 12:47
ユメちゃん、ほんとごちそうやまでした。
翌日もサッと焼きでしみじみ堪能いたしました。
しょうげつ、ヨイわね~~。近々プライベートでね?!*^^*
ココに情報をしっかり掲載するところに、
ユメちゃんの心遣いとエディター魂、プロ根性を感じます。
見習わねばっっ


料理家スヌ子こと稲葉ゆきえです。東京日本橋で「スヌ子のお料理レッスン」を主宰。◎Instagram:snuko178 ◎mail:snuko★kiwi-lab.com(★を@に変えてお送りください) ♪レシピエッセイ新書『夜ふけのおつまみ』発売中♪ 


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