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神戸の口福

♪こぉ~~べ~~、泣・い・てどーなるのか~~…
と、内山田洋…じゃなくて前川清になりすまし、雨の三ノ宮駅に到着。

昨日は、業務が案外速やかに終わったので、
大阪から足をのばし神戸に住む1平じいじ(元上司・現悠々自適)を直撃。
突如電話したのに、約2時間後には久々の再会を果たし、
まさかコーヒーなんて飲まないよね?」と的を射たおもてなしで
あっさりと元町の“13時からあいてるオヤジ居酒屋”に落ち着いていました。
梅入り焼酎と湯豆腐、ネギ入り卵焼きなどでウォーミングアップ。
「子スヌたちがカゼっぴきだから、さくっと帰京せねば…」と言いつつ、
「つぎ、何種類も水餃子がある店と中国系ベトナム人の店、どっちがいー?」と聞かれると
「あーーーー水餃子! うーんやっぱりベトナム!!」

かくして中山手通りの、中華+ベトナム料理「鴻華園」に。
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左から、クリスピーな鶏。ベトナム風揚げ春巻。鯛と大根などのサラダ。食べかけごめん。
どれもヤバうま! 量もがっつり。あとレタスの蝦味噌炒めもウマかった。

マシンガンのようにしゃべりつつ、アッという間に紹興酒1本がからっぽ。
追加でお銚子なども頼み、ハッ!サスガにもう行かねば、と
タクシーに飛び乗るシンデレラスヌ子。

弱りつつ待つ家族のため、駅で買ったオミヤは観音屋の「デンマークチーズケーキ」
コレ、神戸での評価は知りませんが、以前いただいて気に入ったのです。
スポンジケーキの上に、本場っぽい穴のあいた濃厚な生チーズ。
トースターであっためて、甘いスポンジととろけたチーズを絡めるのがたまらない♪
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夜半に帰ったら、みんなぐったりと寝ていましたが・・・ゴメンネ^^;
仕事とはいえ、たまには一人遠出もいいものでした。
1平じいじ、今度はみんなで遊びにいくねー。
by snuko | 2007-12-13 22:30 | ●うきうき外食 | Comments(2)
Commented by pageonetantetsu at 2007-12-19 09:02
 1平さんは元気でしたね。2階の冷暖房室に泊めてもらえば良かったのに、べトナム料理店はオバサンたちが無愛想なあの店ですか?もしそうだとしたら彼らはベトナムからのボートピーポルです。
Commented by snuko at 2007-12-20 10:23
鉄人pさま、1平じいじのおうちまで行くゆとりはなかったのです~。
ベトナム料理はまさにそのお店。本場の春巻ウマかった。
国際色ゆたか・さすが神戸。と思いますた


料理家スヌ子こと稲葉ゆきえです。東京日本橋で「スヌ子のお料理レッスン」を主宰。◎Instagram:snuko178 ◎mail:snuko★kiwi-lab.com(★を@に変えてお送りください) ♪レシピエッセイ新書『夜ふけのおつまみ』発売中♪ 


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