酒とごはんとオヤツとスヌ子 snuko.exblog.jp

料理家スヌ子こと稲葉ゆきえです。東京日本橋で「スヌ子のお料理レッスン」を主宰。◎Instagram:snuko178 ◎mail:snuko★kiwi-lab.com(★を@に変えてお送りください) ♪レシピエッセイ新書『夜ふけのおつまみ』発売中♪ 


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ハッピー♪ポテトグラタン

おまじないアイテムみたいなタイトルですが、昨日の晩ごはんです。
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スヌ夫が作ってくれましたー。
子スヌとともに帰宅すると、香ばしいチーズの香り・スープのいい匂いも。
献立は、写真のほか、ガーリックの効いた具沢山のミネストローネとパン。
すっきりシェリーのラ・ヒターナが進む進む。
で、ゴチソウサマー!とともに、子スヌの隣で転がって
シアワセをかみ締めていたら、あっちゅーまにまどろみの淵に。
朝起きたら洗い物もきっちり…すばらしき一夜でありました。

また作ってね!!!

グラタンレシピは『ごちきき』byはるみ だそうですが、アレンジを加えているのかな?
(妻とちがって調理過程をエンエン語ったりしない奥ゆかしいスヌ夫) 
じゃがいも、長ネギ、アンチョビ、生クリーム、チーズのカンペキなハーモニーでした。
by snuko | 2007-11-01 12:15 | こんにちはスヌ子です